Pourpréparer ce gratin de pommes de terre, champignons et poulet au Thermomix, commencez par laver puis peler les légumes, ensuite coupez-les en cubes. Dans le bol, placez les oignons et mixez pendant 5 secondes, à la vitesse 5 et réservez. Dans le bol, mettez l’eau et placez le panier, ajoutez-y les pommes de terre coupées en cubes
1cuillère à soupe d’huile d’olive, 450 g de bouillon de légumes, 1 poignée de persil, Une pincée noix de muscade, 1 cuillère à soupe d’huile de noix, Sel et poivre, Préparation : Commencez par éplucher l’oignon et l’ail puis émincez-les finement. Lavez et coupez les courgettes finement. Epluchez les pommes de terre puis
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Bonjour Mimivital, Ta soupe a l'air bien bonne. Hier soir j'ai fais une autre soupe très bonne aussi, je me permet de te donner la recette. Tu fais revenir 2 oignons dans un peu d'huile, tu rajoutes une boîte de tomate concassée, un peu d'herbes de provence, un bouillon en cube et 40 grs de perles du japon. Tu verses un litre et demi d'eau. Tu laisses mijoter une demi-heure. Au moment de servir tu saupoudres ta soupe de parmesan. C'est un délice et ça change.
4Ingrédients4 personne/s 1 morceau de potiron, pré-emballé en supermarché, environ 6 à 700g200 g de pomme de terre100 g d'oignon1 filet d'huile d'olive1/2 c. à café rase de cumin en poudre1 cube de bouillon de boeuf, oua autre selon vos goûts sel, poivre du g d'eau 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recettePeler et couper l'oignon en gros morceaux, le mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 Sec/Vit 5, racler les bords avec la un filet d'huile d'olive dans le bol et chauffer 5 Min/"Vitesse mijotage" /90°Pendant ce temps, peler le potiron et la pomme de terre, couper en cubes et la sonnerie, introduire les légumes dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 10 Min/"Vitesse mijotage" /90°A la sonnerie, introduire le cube de bouillon de boeuf, une demi c. à café rase de Cumin en poudre, le sel et le poivre et 500g d'eau et programmer 20 Min/"Vitesse mijotage" /90°A la sonnerie, sortir le bol de l'appareil et vider environ la moitié de l'eau de cuisson à réserver et mixer 45 SEC/Vit 10Vérifier la consistance du velouté et ajouter de l'eau de cuisson jusqu'à convenance jusqu'à obtenir le résultat souhaité. 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce On peut ajouter si on le souhaite, un peu de crème fraiche au moment de servir, ou comme moi, un peu de Paprika en poudre sur la soupe pour ajouter un peu de couleur... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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